5月12日，汕尾市人民醫(yī)院舉辦5.12國際護(hù)士節(jié)廚神技藝大比拼活動(dòng)，護(hù)士們以個(gè)人創(chuàng)作或科室集體創(chuàng)作共烹制了49道菜肴參賽。

上午九時(shí)，只見活動(dòng)現(xiàn)場人頭攢動(dòng)，護(hù)士們身著圍裙為自己的參賽作品進(jìn)行分配和擺盤。火龍果、胡蘿卜雕制的花朵栩栩如生；鮮艾葉制作的印花艾糍在綠色的竹葉中猶如輕舟徜徉在寧靜的湖中映；黃瓜制作的“竹節(jié)”藏著酥香的排骨，咋一看，還以為是一個(gè)個(gè)小小的竹筒；“玉粒侶茗”“妙玉伴蘭英”等菜名更是讓人暗自驚嘆，不少人笑稱“這是被護(hù)理事業(yè)耽擱的廚神”啊！

比賽評(píng)委在認(rèn)真品嘗佳肴

護(hù)理部主任林奮越和各科護(hù)士長代表擔(dān)任活動(dòng)的評(píng)委， 49道菜肴有序地送到評(píng)委席，各評(píng)委從材料新鮮、色澤鮮美、健康可口、菜名新穎四個(gè)方面對(duì)作品進(jìn)行評(píng)分。經(jīng)過計(jì)算，最后護(hù)理部宣布比賽結(jié)果，一等獎(jiǎng)是兒科集體創(chuàng)作的“妙玉伴蘭英”；二等獎(jiǎng)是供應(yīng)室白玉萍的“梅菜扣肉”和兒科的“玉粒侶茗”；三等獎(jiǎng)是外一科集體創(chuàng)作的“天使之翼”、外三科戴慧萍的“鳥語飯香”、外三科施少郡的“節(jié)節(jié)高升”；優(yōu)秀獎(jiǎng)是供應(yīng)室朱曉云的“朱氏泡菜”、外二科黃心映的“五彩繽紛”、手術(shù)室鄭東燕的“千層糕”、急診科楊小婷的“芒果慕斯”、婦產(chǎn)科林貴紫的“名蹄金榜”和內(nèi)三科集體創(chuàng)作的“相逢一笑泯恩仇”。結(jié)果已然揭曉，不過最重要的不是獲獎(jiǎng)，而是感受到院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，體會(huì)到團(tuán)隊(duì)的力量，一聲“聚餐開始”，138人舉盤動(dòng)筷，全然不顧“俊男美女”的形象，大快朵頤，歡聲笑語，其樂融融！

蔡輝勇院長鑒賞參賽作品

邱海航副院長為活動(dòng)作總結(jié)發(fā)言

穿上護(hù)士服，他們是神圣的白衣天使，守護(hù)著患者的健康和安全；脫下護(hù)士服，摘下燕尾帽，他們一樣個(gè)個(gè)身懷絕技，搖身變成多才多藝的廚師。此次廚藝大比拼活動(dòng)為醫(yī)院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的護(hù)士們提供了一個(gè)展現(xiàn)自己的舞臺(tái)，展現(xiàn)了護(hù)士別樣的精神風(fēng)貌，增進(jìn)了職工的交流互動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)了醫(yī)院的文化建設(shè)。